Springende Kuh

Der Fleischkäse aus dem Glas zum selber Aufbacken.

Und so geht es:
1. Backofen auf 220°C Ober- und Unterhitze vorheizen
2. Deckel öffnen und das Etikett entfernen
3. Glas auf ein Blech mit Backpapier in das untere Drittel des Ofens stellen
4. fertig nach ca. 20 Minuten, je nach gewünschter Bräune
Während des Backens kommt der Fleischkäse aus dem Glas "gesprungen". Anschließend wird der Fleischkäse schön knusprig.

 

Zutaten: 78% Bergsdorfer Wiesenrindfleisch, Trinkwasser, Rapsöl
(kaltgepresst), Pökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrat),
Stabilisator: Natriumcitrat, Gewürze.
Kann Spuren von SENFsaat enthalten.

Füllmenge: 330 Gramm

 

Nährwerte pro 100 g:
Energie 797 kJ

Energie 190 kcal
Fett 14,2 g
  davon gesättigte Fettsäuren 4,1 g
Kohlenhydrate 1,0 g
  davon Zucker 0,9 g
Eiweiß 14,8 g
Salz 2,1 g

 

Ungeöffnet bei max. 7°C mindestens haltbar bis: siehe Verpackungsaufdruck

6,90 €

2,28 € / 100 g
  • 0,33 kg
  • verfügbar
  • 2 - 4 Tage Lieferzeit

Rinder-Leberwurst im Glas

Unsere Leberwurst kommt ganz ohne Schweinfleisch aus, ist aber unvergleichlich cremig. Wer Sie noch nicht kennt...

 

Zutaten: 37% Rindfleisch, Sahne (u.a. MILCH), 22% Rinderleber,  Speisesalz, Pfeffer,
Zucker, Gewürze.

 

Füllmenge: 180 Gramm

 

Nährwerte pro 100 Gramm:
Energie 899,35 kJ
Energie 214,86 kcal
Fett 17,10 g
  davon gesättigte Fettsäuren 9,16 g
Kohlenhydrate 3,37 g
  davon Zucker 2,19 g
Eiweiß 12,26 g
Salz 2,64 g

 

Ungeöffnet bei max. + 7°C mindestens haltbar bis: siehe Verpackungsaufdruck

 

Leberwurst im Glas

6,00 €

3,34 € / 100 g
  • 0,35 kg
  • verfügbar
  • 2 - 4 Tage Lieferzeit

Rinder-Mettwurst im Glas

Kräftige Mettwurst im Glas aus 100 % Wiesenrind-Fleisch.

 

Zutaten: 96% Rindfleisch, Pökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit E 250), Rindergelantine, weißer Pfeffer.

 

Füllmenge: 180 Gramm

 

Nährwerte pro 100g:

Energie 655,45 kJ
Energie 156,59 kcal
Fett 7,67 g
davon gesättigte Fettsäuren 3,07 g
Kohlenhydrate 1,06 g
 davon Zucker 1,05 g
Eiweiß 20,79 g
Salz 2,28 g

 

Ungeöffnet bei max. + 7°C mindestens haltbar bis: siehe Verpackungsaufdruck

Mettwurst im Glas

6,00 €

3,34 € / 100 g
  • 0,32 kg
  • verfügbar
  • 2 - 4 Tage Lieferzeit

Rinder-Jagdwurst im Glas

Zutaten: 83% Rindfleisch, Trinkwasser, Rapsöl, Pökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit E 250),
Stabilisator: Natriumcitrat, SENFsaat, Gewürze.

 

Füllmenge: 180 Gramm

 

Nährwerte pro 100 Gramm:

Energie 744,45 kJ
Energie 177,85 kcal
Fett 11,69 g
 davon gesättigte Fettsäuren 3,39 g
Kohlenhydrate 1,42 g

 davon Zucker 1,18 g
Eiweiß 16,83 g
Salz 2,04 g

 

Ungeöffnet bei max. + 7°C mindestens haltbar bis: siehe Verpackungsaufdruck

Jagdwurst im Glas

6,90 €

3,84 € / 100 g
  • 0,36 kg
  • verfügbar
  • 2 - 4 Tage Lieferzeit

Rinder-Bierschinken im Glas

Zutaten: 85% Rindfleisch, Trinkwasser, Rapsöl, Pökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit E 250),
Stabilisator: Natriumcitrat, Gewürze.

 

Füllmenge: 180 Gramm

 

Nährwerte pro 100 Gramm:

Energie 649,17 kJ
Energie 155,09 kcal
Fett 9,13 g
 davon gesättigte Fettsäuren 2,50 g
Kohlenhydrate 1,02 g
 davon Zucker 0,99 g
Eiweiß 17,29 g
Salz 2,07 g

 

Ungeöffnet bei max. + 7°C mindestens haltbar bis: siehe Verpackungsaufdruck

Bierschinken im Glas

6,90 €

3,84 € / 100 g
  • 0,36 kg
  • verfügbar
  • 2 - 4 Tage Lieferzeit

Rinder-Zunge in Aspik

Feinste Kost aus dem Glas

 

Zutaten: 55 % Bergsdorfer Wiesenrindzunge, Wasser, Brokkoli, Pökelsalz (Salz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Branntweinessig, Rindergelantine, Gewürze, Zucker.

 

 

Füllmenge: 180 Gramm

 

Nährwerte pro 100 Gramm:

Energie 550,64 kJ
Energie 131,55 kcal
Fett 8,70 g
 davon gesättigte Fettsäuren 3,12 g
Kohlenhydrate 3,07 g

 davon Zucker 0,99 g
Eiweiß 9,99 g
Salz 1,29 g

 

Ungeöffnet bei max. + 7°C mindestens haltbar bis: siehe Verpackungsaufdruck

Zunge in Aspik

6,70 €

3,72 € / 100 g
  • 0,36 kg
  • verfügbar
  • 2 - 4 Tage Lieferzeit